CAKE IN JAR

Assalammualaikum......... Alhamdulillah tempahan cake in jar semakin menjadi-jadi lah pulak dr start promotion hari tu.... hhehehehehe....terima kasih lah pada yang beli... Insyaallah sedap kan... hari nie pun tgh buat lagi ....hope cukup lah utk customer ye....klau tak kene beli lagi lah balang nye.....:)....

Terima kasih gak pada komen yang membina.... Insyallah kita akan cuba perbaiki.....

PROGRESS LAST MONTH AND LAST WEEK

Salam smua....

Last month ada try buat Cake in Jar... Kek dalam Balang tu pun sebab member yang suggest so we try lah
dah 2 kali dah buat tapi lupa lak nak publish heheheheehh... bz lah katakan... pastu gi vacation to Kuching with family...penat wooooo..... balik lak aada tragedi kerete pancit tengah jalan yang gelap gelita huhhuhuhu....nasib baik lah dapat di selamatkan... my boy pun tak meragam hampir 10 jam dalam keta 12 tengah malam baru sampai rumah....but next day lak rushing wat tempahan cupcake for dinner... huuhuhuhu nasib baik ada pembantu nye...menyiapkan tempahan yang tiba2 di awalkan...................so tired that day..
melalut lak cerita... so now publish our activities......

CAKE IN JAR

CREAM CHEESE WITH MIXFRUIT FILLING + CHEESE CRACKERS

RAINBOW CAKE WITH CREAM CHEESE

CUPCAKE FOR DINNER (BUTTER CAKE WITH CREAM CHEESE)
BLACK & RED THEME

Baking lagi untuk Aidiladha & Birthday Boy

Dear... dear ..dear...

Mula terfikir nak buat apa Raya Haji @AidilAdha.... nak buat kek lapis hmmmm bahan x cukup kot dah last minute plan... so buat lah kek biasa2 shaja... kebetulan bday my boy 2nd day Raya haji 27 oktober 2012.. genaplah 2 years my boy hmmmmm....mama nak buat apa for Iznor...lum ada idea..tapi rasa2 nak buat kek pelangi yang lapis2 warna warni with icing... coz x tau nak guna resepi kek mana satu... suruh lah yayan nya google di ofis mana tau ada ...sbb mama xpat google ..broadband lom bayar hahhahaha.....

 Morning 25 oktober 2012... after finish everything.... boring2 buat lah  kek biasa je....walaupun biasa nak gak cuba letak ganache coco... jadilah like this hehehehhehe :)

Lepas tu baru lah try buat kek pelangi @ Rainbow cake untuk my birthday boy dapat resepi dari juwitafaris.blogspot.com  

tangan yayan... yang try nak buat for birthday boy... chaiyok yayan

last decoration is from my sister ....aunty aida...pun nak try gak wat deco ...

but this I buat double coz terfikir nak buat tinggi and add in perasa oren, pandan,strawberry n butteroil...

Aktiviti Bulan Ramadhan

Buat kek tempahan lah apa lagi hhuuuuhhuhuhuhhu... Alhamdulillah ada gak tempahan tahun nie... lebih sikit dari tahun lepas...hehehheheh tapi yang pelik nye senarai kek untuk tempahan lain.. yang di order lain pulak.. nak wat camne permintaan pelanggan ikut je lah tapi ada gak ikut senarai yang di jual hmmmm..
Malas nak cita panjamg jom cuci mata erk ... tgk gambar pun jadi lah erk...

Nie proses buat Kek Manit hehehehhe

nie lah yang jadi manit nye warna orange dan merah

nie pulak warna hijau dan ungu

Kek Manit

 Dan hasil nye jadilah cam nie pas dikukus
cantik kan hehehehe... angkat bakul lah pulak :)

Ini dia Kek Mami Jarum... x tahu kenapa bag nama tu.. x  namapak pun macam mami jarum erk...

Isi tengah mami jarum yang dah di potong dan di susun

nie tengah memancit aduna luar selapis2

Jeng3 hasil nya cam nie lah... x ada mami jarum kan :)

 Kek Nona Manis... hmmmmmm

masa nie bakar isi tengah je sampai 3 acuan

nie pulak dah masak ,potong dan susun....

nie lah hasil nye ....cantik tak?

Tu je gambar yang aku ingat nak ambik time sibuk2 wat keje... yang lain smua gambar dah siap heehehhe..tunjuk saja nak bgtau..mcm mana leh jadi camtu..kdg2 ramai gak yang tanya... cam leh jadi cam nie erk... mcm ney kek leh berdiri erk..camne ko buat..so gambar nie explain sikit camne nak jadi camtu hehhheheh..yang lain nanti kita tunjuk gambar siap k.. Tq pada yang order..

HARI TERAKHIR TEMPAHAN KEK

PADA SMUA PELANGGAN..... TEMPAHAN UNTUK RAYA TUTUP HARI NI K... SO SETIAP YANG NAK DIPOS TU NEXT WEEK SYA POST OK...BEFORE OR ON 10/8/2012 DELIVERY YOUR ORDER BY POS LAJU... TQ PADA YANG ORDER N SUPPORT KITAORG.. HOPE ENJOY FOR RAYA HOLIDAYS...:)

UNTUK MENU PAGI INI

HUYOOO.... SIAP GAK SEMALAM.......PAGI NIE DAH TRY....SEDAP.......KEK CHEESE...
NIE GUNA ACUAN 9X9 TAU... HMMMMMM GEBU.... TAPI KECUAIAN SIKIT , MASUK AIR LAH DALAM KEK NIE......TP MASIH SEDAP.....YUMYUM.....

History

Sejarah belajar buat kek.... lama dah ....aku rasa first aku buat kek darjah 6 heehhehehheh.. tolong-tolong mengaul adunan.... sambil dengan SIFU lah hahahhahahh... dulu gaul guna pemukul tangan jak...mana ada guna mixer...mahal lah katakan.... itu dulu ...sekarang kuat murah ma.... mana-mana pun boleh jumpa ma......Dah steady Tingkatan 2  dah start campur sendiri, bakar sendiri , lapis sendiri.... Penah tolong SIFU sampey pagi... pasya terus g sekolah.... hai semangat tolong bisnes kek SIFU.... hehhehhhehhehe
 Masuk Tingkatan 4 &5 dah pandai buat kek susun2 lah pulak....terrer lah konon... bisnes masih berjalan seperti biasa... hanya maybe kurang sedikit coz dah banyak persaingan.... orang pun dah pandai buat sendiri... dan customer banyak dah cerewet carik murah2 hhahhahhaha... biar kan mereka.... tapi kualiti harus diutamakan walau pun mahal,, sedap dan tahan lama.....
Tapi SIFU dah kureng terima tempahan bila saya merantau melanjutkan pelajaran....Ayoooo.....ciannya....apa boleh buat......SIFU cakap xda assistant...xlarat buat banyak....then regular customer terpaksa lah cari orang lain ma.....huhuhuhuhuhuhuhuh......:)

AKTIVITI KU

APAM UTK G PICNIC

LADYBIRD UTK SAJE-SAJE

FILLING CHEESE & COKLAT

CREAM PUFF UTK MINUM PETANG